Inhalt
Hotel- Gastgewerbe / Steigenberger Hotel Herrenhof / Zusatz / Lohn/Gehalt
Betriebskollektivvertrag
abgeschlossen zwischen
der Fachgruppe Hotellerie, Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, Wirtschaftskammer Wien, Judenplatz 3-4, 1010 Wien,
und
Gewerkschaft vida, Johann-Böhm-Platz 1, 1020 Wien.
Redaktionelle Anmerkungen
Quelle: Hinterlegte Fassung beim Bundesministerium für Arbeit, Soziales und Konsumentenschutz
1. Geltungsbereich
1.1.
Persönlicher Geltungsbereich:
Dieser Kollektivvertrag gilt für alle Garantielöhner im Sinne des Kollektivvertrages für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe.
Dieser Kollektivvertrag gilt für alle Garantielöhner im Sinne des Kollektivvertrages für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe.
1.2.
Fachlicher Geltungsbereich:
Dieser Kollektivvertrag gilt für den Betrieb Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, 1010 Wien, Herrengasse 10.
Dieser Kollektivvertrag gilt für den Betrieb Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, 1010 Wien, Herrengasse 10.
2.
Anstelle des Garantielohnsystems im Sinne des Kollektivvertrags für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe gilt ein Festlohnsystem.
3.
Die Festlöhne der Garantielöhner betragen| Lohngruppe I | Im 1. bis 5. Dienstjahr |
| Maitre d’hotel, Oberkellner mit mindestens 5 Servierkräften | 1.850,-- |
| Maitre d’hotel-Stellvertreter (weniger als 5 Servierkräfte, Barchef) | 1.780,-- |
| Chef de rang (Abteilungschef), Chef d’etage, Chef de Bar, Sommelier (Weinkellner mit Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf Restaurantfachmann/-frau) | 1.750,-- |
| Demi-chef, Restaurantfachmann/-frau mit Inkasso; Etagen-(Zimmer), Frühstücks-, Barkellner | 1.665,-- |
| Commis de rang, Restaurantfachmann/-frau ohne Inkasso | 1.590,-- |
| Restaurantfachmann/-frau im Service im 1. Gehilfenjahr | 1.555,-- |
| Restaurantfachmann/-frau (Servierkraft) ohne Lehrzeit | 1.545,-- |
| Hilfskräfte im Service (z.B. Getränkemädchen, Mehlspeisenverkäuferin) | 1.495,-- |
| Chefportier | 1.850,-- |
| Tag- und Nachtportier | 1.665,-- |
| Portiergehilfe, Hotelgehilfe, Lohndiener, Hallengehilfe | 1.495,-- |
| Zimmermädchen, Alleinzimmermädchen (bzw. Stubenmädchen, Stubenfrau) | 1.495,-- |
| Zimmermädchen (bzw. Stubenmädchen, Stubenfrau) für die ersten 6 Monate Reinigungskraft Public Area mit Aushilfe Turn Down Service (keine 6 Monatsklausel) |
1.380,-- |
4.
Die Jahresremuneration gemäß Abschnitt 11 des Kollektivvertrages für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe beträgt für Garantielöhner 200 % der Ist-Löhne.
5.
Dieser Betriebszusatzkollektivvertrag tritt mit 01.05.2012 in Kraft.
6.
Dieser “Betriebszusatzkollektivvertrag“ wird für ein Jahr befristet bis 01.05.2013 abgeschlossen. Unterzeichnungsprotokoll
Die Hinterlegung und Kundmachung des gegenständlichen Betriebszusatzkollektivvertrages besorgt die Gewerkschaft vida; die Kostentragung hierfür leistet Steigenberger Hotel Herrenhof Wien.| FACHGRUPPE HOTELLERIE WIEN | |
| KommR Dr. Martin Schick | Dr. Andreas Dänemark |
| Obmann | Geschäftsführer |
| ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND GEWERKSCHAFT VIDA |
|
| Rudolf Kaske | Renate Lehner |
| Vorsitzender | Bundesgeschäftsführer-Stvin. |
| Bundessektionsvorsitzender | Bundessektionssekretärin |
| Rudolf Komaromy | |
| Bundesfachgruppenvorsitzender | |
| STEIGENBERGER HOTEL HERRENHOF WIEN | |
| Gerd Neumann | Elisabeth Perwanger |
| Geschäftsführer STAG HotelverwaltungsGmbH | General Manager |
Wien, 02.05.2012