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Oregano / Lohn-/Gehaltsordnung
KOLLEKTIVVERTRAG OREGANO
abgeschlossen zwischen dem "Konsumverband", Revisionsverband der österreichischen Konsumgenossenschaften, 1150 Wien, Giselhergasse 11, und der Gewerkschaft AGRAR - NAHRUNG - GENUSS, 1081 Wien, Albertgasse 35, betreffend der Löhne und Arbeitsbedingungen welche in der Oregano Restaurantionsbetriebsges.m.b.H. Gültigkeit haben.
Der betreffende Kollektivvertrag wird mit Wirkung vom 1.1.1995 wie folgt abgeändert:
"KONSUMVERBAND" REVISIONSVERBAND DER ÖSTERREICHISCHEN
KONSUMGENOSSENSCHAFTEN
1150 Wien, Giselhergasse 11
Dir. Leo Höfferer
ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT AGRAR - NAHRUNG - GENUSS
1081 WIEN, Albertgasse 35
| Der Vorsitzende: | Der Zentralsekretär: |
| Dr. Leopold Simperl | Gerhard Göbl |
Wien, im Dezember 1994
LOHNTAFEL FÜR ARBEITER IN DER OREGANO RESTAURANTGES.M.B.H.
LOHNORDNUNG ab 1.1.1995
| 1. Lohngruppenmerkmale: Alleinkoch, Patissier m. | |
| Konditor-Lehrabschluß | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 17.718,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 18.150,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 18.582,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 19.013,-- |
| e) über 20 Jahre | 19.446,-- |
| 2. Lohngruppenmerkmal: Beikoch nach 3 Gesellenjahren | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 16.369,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 16.767,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 17.166,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 17.563,-- |
| e) über 20 Jahre | 17.961,-- |
| 3. Lohngruppenmerkmal: Jungkoch bis 3 Jahren nach der Gesellenprüfung | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 14.481,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 14.831,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 15.183,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 15.533,-- |
| e) über 20 Jahre | 15.884,-- |
| 4. Lohngruppenmerkmal: Koch ohne Lehrbrief | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 13.573,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 13.900,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 14.229,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 14.557,-- |
| e) über 20 Jahre | 14.887,-- |
| 5. Lohngruppenmerkmale: Buffetkraft, Schankkraft mit Inkasso | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 14.481,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 14.831,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 15.184,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 15.533,-- |
| e) über 20 Jahre | 15.884,-- |
| 6. Lohngruppenmerkmale: Buffetkraft, Schankkraft ohne Inkasso | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 13.242,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 13.564,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 13.883,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 14.201,-- |
| e) über 20 Jahre | 14.521,-- |
| 7. Lohngruppenmerkmale: Küchenhilfskraft, Reinigungskraft, sonst. | |
| Hilfskräfte | |
| Betriebszugehörigkeit | Monatslohn |
| a) bis 5 Jahre | 12.702,-- |
| b) 6. bis 10. Jahr | 13.008,-- |
| c) 11. bis 15. Jahr | 13.315,-- |
| d) 16. bis 20. Jahr | 13.622,-- |
| e) über 20 Jahre | 13.928,-- |
Lehrlingsentschädigung:
| 1. Lehrjahr | 4.652,-- |
| 2. Lehrjahr | 5.302,-- |
| 3. Lehrjahr | 6.436,-- |
| 4. Lehrjahr | 6.891,-- |