KV-Infoplattform

Konditoren S / Lohn-/Gehaltsordnung

Lohnvertrag


abgeschlossen zwischen der
Landesinnung der Lebensmittelgewerbe für Salzburg
, Julius-Raab-Platz 1, 5027 Salzburg, und dem
Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE
, Johann-Böhm-Platz 1, 1020 Wien.
Redaktionelle Anmerkungen Quelle: Gewerkschaft PRO-GE



  • Erhöhung der KV-Löhne um 10 %
  • Erhöhung der Lehrlingseinkommen um 10 %
  • Neuer Mindestlohn: € 1.799,45


I. Geltungsbereich
Räumlich:

Für das Bundesland Salzburg.
Fachlich:

Für alle Mitgliedsbetriebe der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe Salzburg, die der Berufsgruppe der Konditoren angehören.
Persönlich:

Für alle in den Betrieben beschäftigten Dienstnehmer/innen einschließlich der Lehrlinge und Ladner/innen, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes und der kaufmännischen Lehrlinge.


II. Geltungsbeginn
Geltungsbeginn des Kollektivvertrages: 1. September 2023. Die Laufzeit beträgt 12 Monate.


III. Lohnsätze
Die unten angeführten Lohnsätze gelten auf Basis einer 38,5-stündigen Wochenarbeitszeit. Der Stundenlohn ist der Monatslohn : 4,33 : 38,5 (Stundenlöhne werden auf 2 Kommastellen kaufmännisch gerundet)
1. September 2023
Lohngruppe Monatslohn
1. Erstgeselle/in, Gehilfe/in 2.233,40
2. Gesellen/innen nach dem 3. Gesellenjahr 2.054,03
3. Gesellen/innen vom 1. bis 3. Gesellenjahr 1.895,50
4. Arbeitnehmer/innen 1.799,45
4a. Arbeitnehmer/innen (5 J. im gleichen Betrieb) 1.822,59
5. Ladner/innen nach dem 1. Jahr der Praxis 1.799,45
Lehrlingseinkommen:
1. September 2023
Monatslohn
1. Lehrjahr 579,00
2. Lehrjahr 740,00
3. Lehrjahr 914,00


IV. Empfehlung
Es wird empfohlen, bei Überzahlungen die kollektivvertragliche Euroerhöhung an die Arbeitnehmer:innen weiterzugeben.


V. Begünstigungsklausel
Alle derzeit bestehenden, für den Arbeitnehmer/innen günstigeren Lohnvereinbarungen werden durch diesen Lohnvertrag nicht berührt.


VI. Termin der nächsten Lohnverhandlungen
Die Vertragspartner beschließen ferner, im Juli 2024 zu neuen Kollektivvertragsverhandlungen (Lohnabschlussgesprächen) zusammenzutreffen.



Salzburg, am 27. Juli 2023
LANDESINNUNG DER LEBENSMITTELGEWERBE
Der Landesinnungsmeister der Lebensmittelgewerbe: Die Geschäftsführerin:
Otto Filippi
Mag. Priska Pallauf-Lorenzoni
Der Landesinnungsmeister-Stellvertreter:
Martin Franz Studeny
ÖSTERR. GEWERKSCHAFTSBUND
GEWERKSCHAFT PRO-GE
Der Bundesvorsitzende: Die Sekretärin:
Reinhold Binder
Mara Mikovits
Der Bundessekretär:
Peter Schleinbach