Inhalt
Aenderung Historie
Lohnvertrag
Redaktionelle Anmerkungen
Quelle: Wirtschaftskammer Österreich
abgeschlossen zwischen der Landesinnung OÖ der Lebensmittelgewerbe 4020 Linz, Hessenplatz 3, einerseits und dem Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, 1020 Wien, Johann-Böhm-Platz 1, andererseits.
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•Die kollektivvertraglichen Mindestlöhne wurden um+ 9,92 %erhöht.
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•Die Lehrlingseinkommen, Dienstalterszulagen sowie Zehrgelder wurden ebenfalls um+ 9,92 %angehoben.
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•Der neue kollektivvertragliche Mindestlohn beträgt1.868,64 Euro.
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•Günstigere betriebliche Regelungen bleiben aufrecht.
Geltungsbeginn: 1.7.2023
(Laufzeit: 12 Monate)
I. Geltungsbereich
Dieser Lohnvertrag gilt:
a)
Räumlich:
Für das Bundesland Oberösterreich.
Für das Bundesland Oberösterreich.
b)
Fachlich:
Für alle Mitgliedsbetriebe der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe OÖ, die den Berufszweigen der Fleischer, Kleinverkäufer von frischem Fleisch, Wildbret, Geflügeleinzelhändler und Klassifizierung von Schlachtkörpern angehören.
Für alle Mitgliedsbetriebe der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe OÖ, die den Berufszweigen der Fleischer, Kleinverkäufer von frischem Fleisch, Wildbret, Geflügeleinzelhändler und Klassifizierung von Schlachtkörpern angehören.
c)
Persönlich:
Für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeiter/innen einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes.
Für alle in diesen Betrieben beschäftigten Arbeiter/innen einschließlich der Lehrlinge, mit Ausnahme der Angestellten im Sinne des Angestelltengesetzes.
II. Geltungsdauer
Diese Lohnvereinbarung tritt mit 1. Juli 2023 in Kraft und kann von den Vertrags-schließenden unter Einhaltung einer Frist von einem Monat jeweils zum Ende des Kalendervierteljahres mittels eingeschriebenen Briefes, welcher an die Landesinnung OÖ der Lebensmittelgewerbe bzw. an den Österreichischen Gewerkschaftsbund, Gewerkschaft PRO-GE, zu richten ist, aufgekündigt werden.
III. Löhne
Monatslöhne in Euro: gültig ab 1. Juli 2023
Stundenlohn = Monatslohn : 4,33 : 40
| Kategorien | Monatslohn € | |
|---|---|---|
| 1. | FacharbeiterIn (WursterIn, SalzerIn, AusschneiderIn, SelcherIn) in Betrieben mit mehr als 2.000 kg Wurstfleisch pro Woche; PartieführerIn | 3.050,24 |
| 2. | FacharbeiterIn, AusbeinlerIn, SchmalzerIn | 2.805,38 |
| 3. | FacharbeiterIn nach dem 2. Berufsjahr; MaschinistIn, HeizerIn, StockarbeiterIn | 2.630,22 |
| 4. | KraftfahrerIn | 2.499,28 |
| 5. | FacharbeiterIn im 2. Berufsjahr | 2.306,02 |
| 6. | FacharbeiterIn im 1. Berufsjahr | 2.223,03 |
| 7. | Angelernte(r) ArbeitnehmerIn | 2.150,76 |
| 8. | ArbeitnehmerIn | 2.068,42 |
| 9. | ArbeitnehmerIn in den ersten 3 Monaten, danach Kat. 8; Reinigungspersonal | 1.871,71 |
| 10. | LadnerIn nach dem 2. Jahr der Tätigkeit als LadnerIn | 2.068,42 |
| 11. | LadnerIn im 1. und 2. Jahr der Tätigkeit als LadnerIn | 1.871,63 |
| 12. | LadnerIn – AnfängerIn in den ersten 3 Monaten, danach Kat. 11 | 1.868,64 |
Lehrlingseinkommen: Fleischer:innen/Fleischverarbeitung
| Monatlich | |
|---|---|
| 1. Lehrjahr | € 879,03 |
| 2. Lehrjahr | € 1.120,89 |
| 3. Lehrjahr | € 1.493,66 |
| 4. Lehrjahr (neue Kategorie) | € 1.584,54 |
IV. Dienstalterszulage
Die Dienstalterszulage wird auf Monatsbasis
dargestellt und in EURO
angeführt. Zur Rückrechnung auf die Zulage zum Stundenlohn: „DAZ - Stundensatz = monatliche DAZ : 4,33 : 40“.
Die Dienstalterszulage beträgt nach dem vollendeten:
| 10. Dienstjahr | € 34,46 Zulage zum Monatslohn |
| 15. Dienstjahr | € 52,11 Zulage zum Monatslohn |
| 20. Dienstjahr | € 68,69 Zulage zum Monatslohn |
| 25. Dienstjahr | € 90,65 Zulage zum Monatslohn |
V. Angelernten Arbeitnehmern/innen
Angelernten Arbeitnehmern/innen gebührt nach insgesamt 1-jähriger Tätigkeit in einem oder mehreren der folgenden Bereiche
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a)Facharbeit in der Fleischzerlegung oder
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b)Wurstabfüllen (ausgenommen Handfüller) oder
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c)Wurstabdrehen bzw. Wurstabbinden oder
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d)Schlachtarbeiten
VI. Zehrgelder
Alle Arbeitnehmer:innen, die außerhalb des Betriebes oder einer Filiale Arbeitsverrichtungen durchzuführen haben, erhalten folgende Vergütungen:
| bei einer ununterbrochenen betriebsbedingten Abwesenheit vom Betrieb von mehr als 6 Stunden | 12,33 |
| bei einer ununterbrochenen betriebsbedingten Abwesenheit vom Betrieb von mehr als 9 Stunden | 21,80 |
| Arbeitnehmer:innen, die außerhalb des Betriebes beschäftigt werden und keine Möglichkeit zur Einnahme des Mittagessens im Betrieb oder in einer Filiale des Betriebes während der betrieblichen Mittagszeit haben, erhalten eine Vergütung von | 8,34 |
VII. Sätze für Kost
Für den Fall, dass kollektivvertragliche Sätze vereinbart werden, wurde einvernehmlich erzielt, die Kostsätze wie folgt zu regeln:
| Arbeitnehmer:innen pro Tag | € 3,8517 |
| Lehrlinge pro Woche | € 10,3195 |
VIII. Parallelverschiebung
Wir empfehlen, dass in den Betrieben die bei der Lohnerhöhung vereinbarten Eurobeträge auch auf die tatsächlich bezahlten Löhne aufgestockt werden (Parallelverschiebung).Linz, 1. September 2023
| LANDESINNUNG OBERÖSTERREICH DER LEBENSMITTELGEWERBE | |
|---|---|
| Landesinnungsmeister | Innungsgeschäftsführer |
| KommR Willibald MANDL
|
Mag. Heinrich MAYR MBA |
| ÖSTERREICHISCHER GEWERKSCHAFTSBUNDGEWERKSCHAFT PRO-GE | |
| Bundesvorsitzender | Bundesgeschäftsführer |
| Reinhold BINDER
|
Peter SCHLEINBACH
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| Sekretär | |
| Erwin A. KINSLECHNER
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